무쇠 조리/돌절구/맷돌 기구에 관하여

무쇠 조리 기구

취향에 따라 제각각이나, 일단 재미 붙이면 헤어날 수 없다고들 함.
최근 캠핑의 영향으로 더 많이 관심이 갑니다.

코팅에 따른 구분

1.더치 오븐(무쇠냄비)
- 무쇠의 장점, 에나멜 코팅에 비해 저렴

2.에나멜 더치오븐(무쇠냄비 + 에나멜 코팅)
- 무쇠의 장점 + 관리의 장점, 그러나 가격은 비싸다.

모양에 따른 구분

무쇠 솥
무쇠 후라이팬
무쇠 전골팬
무쇠 냄비

아래 외산 유명 브랜드들 모음

*롯지 무쇠냄비

*롯지 무쇠팬 - 스칼렛

*롯지 에나멜 더치오븐

*르크루제 무쇠냄비

*스터우브 꼬꼬대

*이와츄 무쇠냄비

무쇠 그릇 - 국산

* 무쇠나라

* 운티가마

* 무쇠조리기구와 관리방법

* 미니 돌절구
http://www.ksstone.co.kr/shop/shopbrand.html?xcode=014&type=O

* 맷돌
http://musoenara.com/bbs/board.php?bo_table=board3&wr_id=62
http://ooazur.tistory.com/19
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=story77616&logNo=80110734714&parentCategoryNo=&categoryNo=&viewDate=&isShowPopularPosts=false&from=postView

*전곡 맷돌 -- 추천
경기도 연천군 전곡읍 전곡3리
031-832-2915, 017-265-2915 (안병환 할아버지)

장식용 미니 맷돌 지름 15cm 40,000원.
가정용 맷돌 지름 27cm 70,000원. 30cm 90,000원
(가격은 알아보니 시중가의 절반이나 싸네요.)

더 나은 미래를 향하여.